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¿Comer Ghee es saludable para los diabéticos? | Todo lo que necesitas saber

consejos — Thu, 25 Mar 2021 07:00:33 +0000

Los diabéticos deben desconfiar de sus elecciones dietéticas, ya que su dieta puede afectar los niveles de azúcar en la sangre. Tomemos como ejemplo que los «aceites de cocina saludables» (que generalmente prometen buena salud) en realidad están haciendo más daño que bien. Entonces, ¿cuál es la mejor opción? ¡Ghee! Quédate en este artículo de Dame un Consejo para descubrir todos sus beneficios en la dieta para la diabetes. ¡Sigue leyendo!

Primero lo primero: ¿Qué es el ghee?

No por nada se lo ha llamado «elíxir dorado». El ghee es un alimento con múltiples propiedades y beneficios para la salud que conviene tener en cuenta a la hora de planificar nuestra dieta diaria. En pocas palabras, se trata de una mantequilla clarificada que ha formado parte de la tradición culinaria india por centenares de años.

Pero… ¿Podemos conseguir este elíxir en el lado Occidental del globo? ¡Pues claro! En este artículo te enseñaremos cómo preparar el mejor ghee casero, para que saques de él su máximo beneficio desde la comodidad de tu cocina.

Aunque el ghee contiene una buena cantidad de grasa, ha llegado a los libros de muchos expertos saludables. Asimismo, se ha usado durante mucho tiempo como un ingrediente medicinal que tiene nutrientes esenciales que pueden ayudar a mantener el buen estado de salud de las personas con diabetes.

¿Qué hace que el ghee sea un ingrediente excelente para los diabéticos? Vamos a averiguar.

Según la Nutricionista Macrobiótica y Entrenadora de Salud Shilpa Arora: «el ghee es un medicamento para diabéticos. Los ácidos grasos en el ghee ayudan a metabolizar y equilibrar los niveles altos de azúcar en la sangre. Además, si se agrega al arroz, es más fácil para los diabéticos digerir el azúcar del arroz de manera efectiva».

De manera adicional, el ghee ayuda a recuperar intestinos con problemas de permeabilidad, combate la la inflamación y actúa manteniendo los valores saludables de insulina. Ya no quedan dudas de que se trata de un verdadero oro líquido.

Beneficios de agregar el Ghee a tu dieta diaria

Desi ghee o mantequilla clarificada es una fuente de grasa saludable, que ayuda a absorber los nutrientes de los alimentos que estás comiendo. Este proceso ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre, asegurando aún más el control de la diabetes.
El ghee es conocido por regular el buen funcionamiento del sistema digestivo. Incluir la cantidad correcta de ghee en tu dieta diaria garantizará un control adecuado del estreñimiento.
Es la presencia de ácido linoleico en el ghee lo que ayuda a reducir las posibilidades de diversas enfermedades cardiovasculares, que son algunas de las complicaciones comunes en la diabetes.
Se dice que los depósitos de grasa acumulados en el cuerpo se derriten por el consumo correcto de ghee, lo que ayuda a controlar la diabetes de manera eficiente.
Se sabe que el consumo de ghee mejora el funcionamiento de la hormona intestinal. Esta función ayuda a permitir una mejor secreción de la hormona insulina, que, a su vez, ayuda a controlar la diabetes.
También se sabe que el ghee es una rica fuente de vitamina K y otros antioxidantes que ayudan a aumentar la inmunidad, que generalmente se debilita en el caso de los diabéticos.
El uso de ghee orgánico realmente puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo.
Agregar ghee a alimentos ricos en carbohidratos con alto índice glicémico como arroz, pan blanco, parathas y otros, en realidad puede ayudar a disminuir su GI y beneficiar a los diabéticos.

Receta de ghee casero: fácil y rápida

¡No te dejaremos a mitad de camino! Luego de comentarte acerca de los beneficios del ghee, permítenos brindarte una receta sencilla:

Ingredientes

1 kg de mantequilla de leche de vaca (sin sal)
Una cacerola u olla mediana
Un colador fino o tamiz
Una cuchara de madera
Un recipiente de vidrio con tapa.

Procedimiento

1. Colocamos la mantequilla en la olla y la llevamos a fuego medio.

2. Utilizamos la cuchara de madera para mover la mantequilla y permitir que se derrita de manera uniforme.

3. Verás que se diferencia una parte blanca: son los sólidos de la leche. Una vez que ésta comience a hundirse en la olla, baja el fuego a una temperatura mínima y continúa revolviendo, con mucho cuidado de que no se queme el fondo.

4. Las partes blancas empezarán a dorarse. ¡Procura apagar el fuego antes de que se quemen!

5. Filtramos el contenido con un colador fino o tela para separar el ghee (el líquido transparente) de los sólidos de la leche.

6. Colocamos el ghee en un frasco de vidrio y ponemos la tapa cuando la preparación se haya enfriado (se solidificará un poco). Conserva a temperatura ambiente.

¡Hemos llegado al final de nuestro artículo sobre el ghee y sus beneficios para la diabetes! Mientras es un gran ingrediente, jamás debemos olvidar que la moderación es la clave. No tomes una sobredosis de ghee, convirtiéndolo en la clave para no ingerir otros alimentos saludables. Además, asegúrate de que el ghee sea casero y no comprado en la tienda.

Consulta a su diabetólogo antes incluso de consumir una cucharada de este maravilloso alimento para cosechar sus máximos beneficios.

Cuéntanos, ¿has probado el ghee? ¿conoces otros buenos alimentos para incluir en una dieta saludable para diabéticos? ¡Te esperamos en la sección de comentarios!

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5 Beneficios del aloe vera | Guía completa sobre sus usos y preparaciones

consejos — Sat, 02 Jan 2021 08:00:02 +0000

La planta suculenta de aloe vera, similar a un cactus verde brillante, no necesita presentación. Además de encontrar un lugar venerado en el Ayurveda, una medicina alternativa y milenaria de la India, también se lo valora mucho en las industrias actuales. Conocida como ghritkumari en hindi, posee millones de adeptos que lo utilizan en forma de geles, nata y jugos debido a sus notables méritos en términos de salud integral. ¿Quieres saber más? En este nuevo artículo de Dame un Consejo te presentaremos los principales beneficios del aloe vera.

Desde que los dietistas y los expertos en belleza y salud comenzaron a hablar sobre los beneficios de consumir aloe vera, la planta ha comenzado a tomar protagonismo en los jardines y alféizares de casas en todo el mundo. Antes de explorar las propiedades de esta planta tan venerada, queremos contarte todo lo que debes saber sobre su preparación y conservación. ¡Descubre todos los pasos a seguir a continuación!

Cómo preparar y consumir el aloe vera

Esta planta tan común de los climas tropicales se puede consumir de muchas maneras, la única condición es que se utilice en pequeñas cantidades para prevenir cualquier efecto secundario. Antes de dedicarnos al análisis de los beneficios del aloe vera, haremos un breve recorrido por las diversas opciones que tienes a la hora de prepararlo para su consumo. ¡Toma lápiz y papel!

Gel de aloe vera

Las hojas de aloe vera contienen un gel viscoso, también conocido como cristal, que concentra inmensas propiedades: es una fuente de vitaminas, enzimas, minerales, azúcares, lignina, saponinas, ácidos salicílicos, aminoácidos y hasta 75 compuestos bioactivos que mejoran la salud de quién la utiliza.

Extraerlo es muy sencillo: con agua del grifo, dedica un tiempo a lavar cuidadosamente las hojas de la planta a utilizar, removiendo previamente las espinas presentes en sus laterales con un cuchillo. Luego, haz un corte prolijo cerca de la base y remoja la penca (hoja de aloe) por unos breves instantes para limpiar cualquier tipo de sustrato presente en la superficie.

Antes de extraer el gel, coloca la hoja en posición vertical sobre un recipiente durante una hora; verás que escurre un líquido amarillo de sabor sumamente amargo, llamado látex. Por último, quita la piel de la hoja con un cuchillo y pon el gel que está en el interior en un envase limpio, preferiblemente de vidrio. Recuerda que cuanto más madura y carnosa sea la hoja, mayor será el provecho que puedas sacar de su producto.

Obtendrás buenos beneficios del aloe vera si lo utilizas a la brevedad. No obstante, puedes guardar el gel en la heladera durante una semana.

Zumo de aloe vera

Otra manera sencilla de aprovechar los beneficios del aloe vera es añadiendo un poco de agua al gel obtenido mediante el seguimiento de los pasos anteriores y licuar estos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Para agregar un touch de sabor, puedes incorporar el zumo de tus frutas favoritas e incluso un poco de miel.

Ten en cuenta que el jugo debe verterse en un recipiente de vidrio hermético, pues el aloe vera puede oxidarse al entrar en contacto con el aire. Al igual que los geles puros, este preparado puede conservarse durante una semana en la nevera.

Cubos congelados de aloe vera

El zumo de aloe vera puede aprovecharse por mucho más tiempo si lo conservas en el freezer. Para ello, utiliza una cubetera y deposita el líquido para su posterior congelamiento. Este método te permitirá hacer uso del aloe vera en pequeñas proporciones, sin desperdiciar el producto y sirviéndote de las cantidades perfectas para tratar picaduras, inflamaciones y marcas cutáneas. La sensación fresca de un cubo de aloe vera no tiene desperdicio, sin mencionar que sus propiedades antinflamatorias se potencian considerablemente al realizar una aplicación en frío.

Beneficios del aloe vera y usos frecuentes

1. Limpia el tracto digestivo

El gel de aloe vera contiene un carbohidrato complejo conocido como acemanano, que además de poseer propiedades inmunoestimulantes y antivirales, facilita la absorción de nutrientes por las células. De este modo, su consumo puede ayudar a la desintoxicación del tracto digestivo, especialmente a nivel del colon.

Sus propiedades laxantes resultan perfectas para tratar problemas tales como la constipación y el estreñimiento de manera eficaz. Un sistema digestivo saludable se traduce en una metabolización adecuada de los alimentos y una expulsión óptima de los desechos del cuerpo. Si deseas probar este beneficio, puedes consumir el gel de manera directa.

2. Ayuda a regular el peso corporal

Otro de los posibles beneficios del aloe vera es la pérdida de peso. La planta nutricionalmente densa tiene compuestos activos que pueden ayudarte a arrojar algunas libras, en la medida en que regula los niveles de azúcar en la sangre y reduce los niveles de colesterol. Paralelamente, al acelerar el metabolismo aumenta también la cantidad diaria de calorías que quema el organismo. Por lo general, se consume en forma de jugo de aloe vera y en bajas cantidades.

Ten en cuenta que el consumo de aloe vera está contraindicado para personas con determinadas patologías. A fines preventivos, te recomendamos consultar con tu médico o nutricionista de confianza antes de beber el jugo de esta planta.

3. Mejora la salud de tu piel

Se cree que el aloe vera está lleno de antioxidantes que combaten la inflamación en el cuerpo. Al ser un gran hidratante, puede ayudarte a combatir quemaduras, manchas, rojeces, cicatrices y estrías con facilidad. Ideal para tratar quemaduras de sol y obtener una instantánea sensación de alivio y frescura. Conjuntamente, se ha comprobado que el aloe vera mejora la elasticidad de la piel y aumenta la producción de colágeno, funcionando así como un potente anti-age y promoviendo la reparación de los tejidos.

Las mascarillas de aloe vera pueden hacerse fácilmente aplicando un poco de gel puro sobre el rostro y dejándolo durante quince o veinte minutos antes de removerlo con agua fría. Otra excelente opción es la aplicación tópica de cubos de hielo en las zonas de interés, teniendo en cuenta que el efecto frío del cubo resulta del todo satisfactorio para descongestionar la piel y aliviar inflamaciones.

4. Mejora la salud bucal

El zumo de aloe vera puede cumplir las mismas funciones que los típicos enjuagues bucales que compras en el súper, resultando tan efectivo como éstos. Para aprovechar al máximo de sus beneficios, es necesario que apliques su jugo 100% puro. Verás que cumple muy bien con el objetivo de reducir la placa dental, mejorando notablemente tu salud bucal. Asimismo, varios estudios han arrojado que el aloe vera acelera la curación de úlceras bucales y llagas, disminuyendo el dolor asociado a las mismas. Pese a esto, el aloe no supera los tratamientos con corticoides utilizados tradicionalmente para tratar estas afecciones en un estado avanzado.

5. Protege y nutre tu cabello

Como si los beneficios del aloe vera antes mencionados no fueran suficientes, esta planta también puede aportar a la belleza y salud de tu pelo. Por un lado, posee la cualidad de reducir las cantidades de grasa en el pelo, pues ayuda a balancear los niveles de aceite natural del cuero cabelludo sin caer en excesos de sebo capilar. Del mismo modo, si tu pelo es particularmente seco, estos aceites te beneficiarán notablemente. ¡Di adiós a las puntas abiertas y dedícate a lucir un cabello fuerte, brillante e hidratado! Por último, la frutilla del postre: el aloe vera contiene una enzima que promueve el crecimiento de nuevos cabellos y previene la caída. ¡Lánzate a esta experiencia natural!

¡Hemos llegado al final! Luego de descubrir algunos de los beneficios del aloe vera más frecuentes, así como sus métodos de uso y preparación, nos encantaría recibir tus opiniones en la sección de comentarios. ¡Únete a la conversación!

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Remedios caseros para encías hemorrágicas; Formas naturales para mantener sus encías saludables

consejos — Wed, 30 May 2018 02:45:55 +0000

Imagínate esto: muerdes una manzana y ves un parche rojo en la parte mordida. ¿Muy embarazoso? Toma otra instancia; te estás cepillando los dientes y al escupir la pasta, ves un toque de sangre en el fregadero. Sus encías sangrantes pueden ser motivo de preocupación; no es normal ver sangre saliendo de tus encías. Sangrado de encías puede ser una de las indicaciones de una enfermedad de las encías; por lo tanto, es importante cuidar no solo sus blancos nacarados, sino también sus encías que los sostienen firmemente. Aquí encontrará todo lo que le gustaría saber sobre el sangrado de las encías y los remedios caseros para mantenerlos sanos.

¿Qué causa las encías hemorrágicas?

Las encías sangrantes pueden ser causadas debido a los siguientes factores:

Una boca antihigiénica puede ser el hogar de varias bacterias, lo que puede llevar a la acumulación de placa en la línea de las encías. La acumulación de placa en las encías puede causar gingivitis, que a su vez puede causar inflamación y hemorragia en las encías.
Las deficiencias de vitamina C y vitamina K en el cuerpo también pueden causar encías sangrantes.
La infección en la encía también puede causar que sus encías sangren.
Los cambios hormonales durante el embarazo también pueden ser una de las razones.
La mala higiene oral es la base de todas las enfermedades en las encías y los dientes.
El uso excesivo de tabaco también puede ser perjudicial para sus encías.
Por último, pero no menos importante, los malos hábitos alimenticios pueden ser una de las causas del sangrado de las encías.

Síntomas de sangrado

Algunos de los síntomas de encías sangrantes pueden incluir:

Aflojamiento de los dientes
Encías inflamadas
Mal aliento
En algunos casos, formación de pus alrededor de las encías.
Encías hinchadas

Remedios caseros para las encías sangrantes

Lo mejor siempre es un mantenimiento predictivo , pero sea el caso o no sugerimos algunos remedios naturales para sangrar las encías que debe tener a mano:

1. Enjuague con agua salada

La sal tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas que ayudan a reducir la hinchazón y combatir las infecciones que causan el sangrado de las encías. Todo lo que necesitas es agua tibia y un poco de sal; mezcle los dos y enjuague bien la boca con la solución. Úselo al menos dos o tres veces al día.

2. Miel

Tome un poco de miel cruda en las yemas de sus dedos y masajee sus encías suavemente. La miel tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que ayudan a matar la bacteria que causa el sangrado de las encías. Asegúrate de aplicar miel en tus encías con regularidad.

3. Jugo de arándano

Tome un poco de jugo de arándano sin azúcar y tómelo diariamente. El arándano comprende ácidos fenólicos y antocianinas, que se sabe que tienen propiedades antimicrobianas que ayudan a mantener sus dientes y encías fuera de las bacterias dañinas.

4. extracción de aceite

La extracción de aceite es un proceso de extraer un poco de aceite en la boca para ayudar a combatir las infecciones que hacen que las encías sangren. Enjuague con aceite de coco o de sésamo para asegurarse de que su boca recela del crecimiento bacteriano dañino.

5. Cúrcuma

La cúrcuma es conocida por ayudar a curar infecciones; gracias a sus propiedades terapéuticas. Se dice que su compuesto de curcumina tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas que ayudan a evitar que las encías sangren. Todo lo que necesita hacer es mezclar un poco de cúrcuma y aceite de mostaza y masajear la mezcla suavemente sobre sus encías.

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Nutrición de la quinoa: He aquí por qué debería incluir este pseudo-cereal en su dieta diaria

consejos — Mon, 28 May 2018 02:27:29 +0000

Quinua pronunciada ken’wa, kinwa o kinua, es la semilla de una cosecha de grano. Es un pseudo cereal que lo convierte en un suplemento de granos. Originario de América del Sur, hoy se cultiva en todo el mundo. La nutrición de la quinua es tan buena que a menudo se la llama un súper grano debido a los nutrientes presentes en ella . Se lo conoce como un alimento funcional, alimento que tiene beneficios para la salud más allá de la nutrición. La quinua es una excelente fuente de diversas vitaminas y minerales y se dice que tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud.

Nutricionalmente 100 g de quinoa proporcionan:

368Kcal de energía
14 g de proteína
6gms de grasa
7gms de fibra
457 mg de fósforo.
184 microgramos de ácido fólico
No contiene colesterol, no tiene gluten y es un alimento con IG bajo
Es una excelente fuente de varios fitoquímicos importantes y vitamina E
Es rico en grasas saludables.

Nutrición de quinua: beneficios de salud que proporciona la quinua:

Potencia antioxidante: la quinua es una fuente rica de dos flavonoides, laquercetina y el kampferol. La ingesta de alimentos ricos en flavonoides se ha asociado con la protección contra una serie de enfermedades del estilo de vida. La quercetina es importante por su acción quimioprotectora (prevención del cáncer), antibacteriana, antiinflamatoria, antiviral y fuerte actividad antiviral. Kaempferol también es conocido por su acción contra las células cancerosas. Ambos flavonoides juntos, funcionan de manera más eficiente que individualmente, lo que hace que la quinua sea más especial.

Buena fuente de proteína: los cereales nunca se consideran una fuente de proteína porque generalmente son deficientes en dos aminoácidos: isoleucina y lisina. Esta deficiencia los convierte en fuentes pobres de proteínas de calidad. La quinua tiene un mayor contenido de ambos, especialmente lisina, por lo que es una buena fuente de proteína vegetariana completa.

Grasas saludables: las grasas presentes en la quinua ayudan a la salud. Es una rica fuente de ácido oleico, una grasa monoinsaturada saludable para el corazón. También contiene grasas alfa linolénico (ALA), un ácido graso omega-3 conocido por disminuir el riesgo de enfermedades inflamatorias.

Fuente de fibra: su contenido de fibra es mucho mayor que otros cereales como el trigo, la cebada y el ragi. Junto con un GI bajo, lo convierte en un gran grano sustituto para los diabéticos y el control del peso. Las ingestas altas en fibra se asocian con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y cánceres de colon. Al ser rica en fibra, la quinua también promueve la saciedad temprana y controla la ingesta calórica total de una comida.

https://www.youtube.com/watch?v=SLf9q0JKTDU

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Por qué debería beber leche de coco este verano: Receta fácil para hacerlo en casa

consejos — Sun, 27 May 2018 21:24:44 +0000

Vengan los veranos y las ganas de beber refrescantes e hidratantes oleadas de bebidas; uno de ellos es la leche de coco, que tiene numerosos beneficios que ofrecer. Es un líquido espeso, parecido a la leche, que se obtiene exprimiendo coco rallado. Gracias a su consistencia increíblemente rica y cremosa junto con su dulzura natural, la leche de coco forma un componente importante en diversas preparaciones de alimentos, especialmente en el sur. Tomar un vaso de leche de coco, especialmente durante los veranos, puede ayudar a mantener tu cuerpo fresco e hidratado. Por otra parte, es ligero en su estómago en comparación con la leche de vaca. Profundicemos en profundidad y sepamos por qué definitivamente debería incluir leche de coco en su dieta este verano.

Según la entrenadora y nutricionista macrobiótica Shilpa Arora, «la leche de coco es una gran opción para los intolerantes a la lactosa. Tiene ácidos grasos de cadena media que son excepcionalmente buenos para el cerebro y el cuerpo. Ayuda a curar las tripas, debido a sus propiedades antiinflamatorias. . la leche de coco también contiene ácido láurico que se encuentra en la leche materna y se utiliza en todas las fórmulas de alimentos para bebés. se usa en los veranos para hacer batidos con mangos y fresas. Añadir las semillas de chía para una bebida perfecta pérdida de peso «.

Beneficios de la leche de coco

El clima cálido invita a afecciones como insolación, problemas cardíacos, agotamiento, dolores musculares o calambres, et al. Gracias a la leche de coco que actúa como un electrolito para el cuerpo. Una presencia bien equilibrada de electrolitos en el cuerpo promueve la función normal de las células y los órganos.
Como un líquido fácilmente digerible, lo convierte en una gran bebida para las personas con intolerancia a la lactosa y los niños.
La leche de coco es conocida por reducir la presión arterial alta; gracias al contenido de potasio presente que ayuda a controlar la presión arterial de manera eficiente.
Es debido a la presencia de hierro en la leche de coco que puede ayudarlo a deshacerse de enfermedades como la anemia.
La leche de coco también puede ayudar a ayudar a perder peso, ya que contiene fibra dietética que se sabe que suprime el hambre, lo que evita aún más la sobrealimentación.
La presencia de calcio y fósforo en la leche de coco ayuda a mantener la salud de los huesos y los dientes.
También se sabe que la leche de coco aumenta la eficacia de la respuesta celular a la insulina, lo que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre.
Beber leche de coco en verano ayuda a prevenir la deshidratación. Un vaso de leche de coco puede ayudarlo a mantenerse hidratado durante todo el día.
Es el más adecuado para su piel y cabello. La leche de coco tiene varias vitaminas y minerales que ayudan a promover una piel sana y un cabello fortalecido.

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Cardamomo negro para el asma: use esta especia para reducir los síntomas de las enfermedades respiratorias

consejos — Sun, 27 May 2018 20:14:05 +0000

El cardamomo negro a menudo se conoce como la «reina de las especias». Esta especia aromática de uso común se utiliza ampliamente para dar sabor a varios platos de la India que contiene una serie de beneficios para la salud. También conocido como cardamomo de colina, el aceite extraído de las semillas de cardamomo negro se utiliza para muchos fines de salud y belleza. Esta especia se usa medicinalmente para problemas cardíacos, problemas gastrointestinales y, sobre todo, trastornos respiratorios, especialmente asma. Se cree que masticar semillas de cardamomo negro es extremadamente beneficioso en afecciones como la bronquitis, la tos ferina, la tuberculosis pulmonar y el asma. Veamos cómo estas semillas ayudan a controlar tales afecciones respiratorias.

El cardamomo negro ayuda a prevenir las enfermedades del corazón. Ayuda a controlar el ritmo cardíaco que equilibra la presión arterial y reduce las posibilidades de desarrollar coágulos de sangre.
Si padece problemas de salud oral como cavidad, olor a boca, encías sangrantes, etc., masticar semillas de cardamomo negro puede ser una solución única. Se dice que los aceites saludables presentes en las semillas benefician la salud oral.
Los cardamomos negros ayudan a estimular las glándulas gástricas e intestinales. Ayudan a secretar jugos estomacales que promueven la digestión. Esto previene además afecciones como úlceras gástricas, acidez, et al.
La presencia de vitamina C, un antioxidante esencial, ayuda a mejorar la circulación sanguínea en todo el cuerpo.
Las semillas del cardamomo negro tienen propiedades antisépticas y antibacterianas que protegen contra las infecciones, aumentando aún más el sistema inmunitario.

Así es como los cardamomos negros ayudan a reducir los síntomas del asma y otras afecciones.

Según el Dr. Preyas Vaidya, neumólogo consultor del Hospital Fortis de Mulund, «el cardamomo negro se ha estudiado en animales y se han encontrado efectos broncodilatadores al actuar sobre el calcio canales en las vías respiratorias. Puede tener algún efecto sobre los asmáticos, sin embargo, faltan confirmaciones científicas humanas. Tiene flavonoides que también pueden ayudar con la relajación en las vías respiratorias. Sin embargo, esto no es un sustituto de la medicina «. Él agrega: «No ayuda en el tratamiento o tratamiento del asma. Pero tiene propiedades débiles de dilatación de las vías respiratorias, lo que puede hacer que un asmático se sienta mejor. La constricción de las vías respiratorias es uno de los componentes de esta condición, y el cardamomo puede ayudar a aliviarla. una medida «.

Según el Dr. Jaee Khamkar, Dietista, Fortis Hospital, Kalyan, «el cardamomo negro proporciona muchos beneficios para la salud: tiene propiedades antisépticas y antisépticas, propiedades antiinflamatorias, y es un reservorio antioxidante, un agente homeostático y un regulador de la presión sanguínea. Las semillas de cardamomo negro ayudan a combatir la tos, el frío y el dolor de garganta. Esto se consigue aliviando la membrana mucosa y al mismo tiempo normalizando el flujo de moco. a través del tracto respiratorio «.

Así es como traes cardamomos negros a tu rescate: el

Dr. Khamkar sugiere beber kadha o brebaje hecho con cardamomo negro. Así es como se puede hacer:

Ingredientes:

2 dientes
4-5 cardamomos negros
1 cucharadita de jengibre (rallado)
5-6 hojas de albahaca
3-4 tazas de agua

Método:

en una sartén, tuesta todas las especias por dos minutos. Vierta el agua en la sartén, agregue el jengibre y hierva la solución. Agregue la albahaca y cocine a fuego lento de cuatro a cinco minutos. Retire del fuego, cuele y vierta en una taza. El agua debe reducirse a la mitad de la cantidad con la que comenzó.

Si bien el cardamomo negro puede no ser un medicamento que pueda tratar el asma y otras afecciones respiratorias, definitivamente puede ayudar a reducir los síntomas para que se sienta mejor.

https://www.youtube.com/watch?v=z6neHsFdOpI

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Los 10 mejores alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos para una pérdida de peso saludable

consejos — Sun, 27 May 2018 19:03:16 +0000

Un cuerpo sano es más difícil de lograr y, en general, se supone que hay mucho trabajo en él. Por un cuerpo sano no solo nos referimos a un físico delgado y delgado, sino también a un cuerpo que está libre de todas las enfermedades y deficiencias y uno con todos los órganos funcionando a un ritmo óptimo. Además de ser físicamente activo, también debes cuidar tu dieta para estar en forma y saludable. Una dieta que sea nutritivamente rica y baja en azúcar, sal o alimentos procesados es ideal para tener un cuerpo y una mente saludables. Para aquellos que buscan perder peso y desarrollar músculo, una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos puede funcionar bien.

Dada la ola de pérdida de peso que está barriendo el mundo, existe una gran demanda de alimentos ricos en proteínas que también sean bajos en carbohidratos. Sin embargo, hay mucha confusión con respecto a los alimentos que uno debería incluir en sus dietas y cuáles deberían excluir. Es importante recordar que no todos los cuerpos son iguales. Esto significa que los objetivos de su tipo de cuerpo y cuerpo son diferentes a los de la siguiente persona, lo que exige un plan de dieta hecho a medida para usted. Es aconsejable consultar a un nutricionista certificado que puede ayudarle a elaborar un cuadro de dieta de acuerdo con sus necesidades y objetivos de pérdida de peso.

¿Cuánta proteína necesitas?

Simplemente cargar una gran cantidad de proteínas no va a ayudarlo. Debe determinar exactamente cuánta proteína necesita su cuerpo y cuánto está consumiendo actualmente. Además, la cantidad de proteína que necesita consumir por día depende de la composición corporal y el peso corporal total. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), todas las personas mayores de 19 años deben consumir 0,8 gramos de proteína por kilogramo de su peso corporal, por día.

Esto significa que obtendrá su cantidad diaria de ingesta de proteínas multiplicando 0,8 con el peso corporal total. Esta es la cantidad que es adecuada para mantener la masa muscular magra de su cuerpo y también lo mantiene satisfecho y lleno por más tiempo. También es importante averiguar el porcentaje de calorías que debería obtener de las proteínas. Esto generalmente dependerá de los objetivos de su cuerpo y de si desea ganar o perder peso.

Aquí están los 10 mejores alimentos que son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos:

1. Huevos: su comida de desayuno favorita es altamente nutritiva y está llena de proteínas de buena calidad. Una gran hervida huevo casi no contiene carbohidratos y 13 gramos de proteínas. Son muy versátiles y se pueden incluir de varias maneras en su dieta diaria.

2. Nueces: Una de las nueces más sanas es la nuez , una porción de 100 g que contiene 15 g de proteínas. Entonces, piquen estas tuercas con forma de cerebro para una patada de proteína.

3. Garbanzos: Estas leguminosas con alto contenido de fibra son un éxito para los asistentes al gimnasio ya que solo una porción de 100 g de este refrigerio saludable contiene 19 g de proteínas. Además, el 68% del contenido total de carbohidratos de los garbanzos es fibra, lo que lo convierte en un alimento de relleno.

4. Tofu: es una comida favorita entre vegetarianos y veganos. Una porción de 100 g de tofu contiene 9 g de proteína de alta calidad y cero carbohidratos.

5. Lentejas: una porción de 100 g de lentejas hervidas contiene 9 g de proteína. Además, la misma cantidad de lentejas también tiene 8 g de fibra dietética.

6. Pistachos: estos frutos secos son excelentes para comer como bocadillos a media comida. Una porción de 100 g de pistachos contiene 20 g de proteína y 10 g de fibra dietética. Por lo tanto, continúe y agregue pistachos a sus batidos y postres de desayuno.

7. Avena: Uno de los alimentos para el desayuno más saludables es la avena , que contiene fibra de alta calidad y casi 17 g de proteína, por cada 100 g de su porción. Asegúrese de optar por harina de avena sin azúcar para evitar el consumo de calorías no deseadas.

8. Frijoles negros: Estos son uno de los mejores alimentos dietéticos para las personas que buscan comer comidas ricas en proteínas. Una porción de frijoles negros de 100 g contiene 21 g de proteína y altas cantidades de fibra dietética.

9. Yogurt: Además, una de las mejores fuentes lácteas bajas en grasa de proteínas, el yogur es una opción popular entre los amantes del fitness. No contiene carbohidratos y 10 g de proteína por 100 gm. Es delicioso y también excelente para tu salud digestiva.

10. Atún: El atún de agua salada es una de las mejores fuentes de proteínas magras, ya que tiene cero carbohidratos y una friolera de 30 gramos de proteínas por cada 100 gramos de porción.

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¿Dejar de usar azúcar es una opción completamente saludable?

consejos — Sun, 27 May 2018 17:42:10 +0000

Se dice que el consumo regular de azúcar tiene muchas repercusiones; puede causar diabetes , obesidad y otros problemas de salud. Cuando usted tiende a consumir un exceso de azúcar, puede afectar su hígado, aumentar los niveles de ácido úrico , causar una disfunción metabólica y atraparlo en este círculo vicioso de antojos y atracones de dulces. Aunque comer azúcar en exceso puede ser peligroso, dejarlo por completo puede ser igualmente dañino; no estamos hablando de azúcar refinado blanco, sino de azúcares naturales. Veamos si dejar de usar azúcar por completo es una buena opción.

¿Qué le hace el consumo excesivo de azúcar a su cuerpo?

El azúcar refinado o el azúcar presente en los alimentos procesados es el peor ingrediente en la dieta moderna.

Esto es lo que le puede hacer a su cuerpo:

El azúcar no contiene nutrientes esenciales y se dice que es malo para los dientes . Básicamente, te importa agregar calorías vacías.
El azúcar causa caries dentales al alimentar a las bacterias dañinas en la boca.
El azúcar agregado es rico en fructosa , que puede sobrecargar su hígado. En algunos casos, puede causar enfermedad hepática grasa no alcohólica.
El azúcar también puede causar resistencia a la insulina, lo que puede provocar síndrome metabólico y diabetes.
El azúcar es altamente adictivo; puede causar una liberación masiva de dopamina en el cerebro.
El azúcar es uno de los principales contribuyentes a la obesidad, tanto en niños como en adultos.

¿Dejar de tomar azúcar es una opción saludable?

Según el entrenador y nutricionista macrobiótico Shilpa Arora, «nadie necesita azúcar blanco, es el alimento más tóxico para el cuerpo. El azúcar se debe consumir en alimentos orgánicos naturales. La dulzura de la naturaleza viene con una gran cantidad de antioxidantes y poderosos nutrientes. para frutas de temporada como mangos, cerezas, fresas, ciruelas, manzanas y granadas.Estas frutas naturalmente dulces son antiinflamatorias y no afectan los niveles de azúcar en la sangre, gracias a la presencia de fibra y agua. Elija frutas secas como pasas, dátiles y albaricoques. Estos son los azúcares que nuestro cuerpo está diseñado para metabolizar a diferencia del azúcar procesado sintético «.

Lo mejor es evitar el azúcar refinada y el azúcar agregado. Los azúcares naturales se encuentran en frutas como la fructosa y en productos lácteos como la leche y el queso como lactosa . De hecho, los azúcares naturales, lactosa y fructosa, tienen proteínas y fibra para contribuir al cuerpo. Estos nutrientes ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre que evitan que tenga hambre.

Si planea dejar el azúcar, asegúrese de renunciar al azúcar refinado y agregado o consumirlo en cantidad moderada. Puede cargar azúcares naturales en forma de frutas y productos lácteos para garantizar un cuerpo sano.

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Cáscara de naranja para bajar de peso: He aquí por qué puede usar la corteza de naranja para quemar grasa

consejos — Sun, 27 May 2018 17:06:35 +0000

Brillantes y cítricas, las naranjas son frutas jugosas que a todos nos encanta comer. La fruta que está disponible desde noviembre hasta enero, así como en los meses de verano de marzo a mayo, se disfruta en todo el mundo de diferentes maneras. La versatilidad de las naranjas es evidente por el hecho de que puedes comerla en una variedad de formas, desde consumirla cruda o exprimirla, hasta incluirla en pasteles, pasteles, ensaladas, mousses, etc. Si te gusta tirarlas junto con algunos verdes, o un vaso de jugo fresco en el desayuno por la mañana, las naranjas son simplemente deliciosas. Pero, esa no es la única razón por la cual son una de las frutas más favorecidas en todo el mundo.

Las naranjas están llenas de nutrientes, el más destacado es la vitamina C, que es ideal para la piel. Las naranjas también son excelentes para el sistema inmunológico, mantienen los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial bajo control y también pueden ayudar a controlar el colesterol. Si bien los beneficios de la fruta tal vez sean bien conocidos, no muchas personas conocen los beneficios de las cáscaras de la fruta. ¿Sabías que la corteza de naranja puede ayudarte a perder peso?

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Beneficios de salud Orange Peel para la pérdida de peso

Hay más razones que una para no tirar esas cáscaras de naranja, ya que tienen una serie de beneficios para la salud. El polvo de cáscara de naranja es ampliamente utilizado en tratamientos de belleza y como ingrediente en paquetes faciales . Las cáscaras de naranja tienen ciertas características, que las hacen ideales para perder peso.

Aquí hay algunos beneficios de la piel de naranja que la hacen ideal para perder peso:

1. Lleno de fibra: las cáscaras de frutas son ricas en fibra, lo que las convierte en un excelente suplemento para aquellos que buscan perder peso. La fibra es importante para la saciedad y también un buen sistema digestivo.

2. Promueve la quema de grasa: las cáscaras de naranja, al igual que la pulpa, son ricas en vitamina C, que puede promover la quema de grasa. La investigación también ha encontrado que los extractos de cáscara de naranja tienen propiedades antiobesidad.

3. Combate la inflamación y las alergias: las cáscaras de naranja pueden inhibir la liberación de histamina, que causa reacciones alérgicas en el cuerpo. También tienen acción antiinflamatoria, debido a la presencia de compuestos flavonoides.

4. Combate el estreñimiento: las cáscaras de naranja contienen polisacáridos no solubles como la pectina, que previene el estreñimiento y mejora la salud del sistema digestivo. También luchan contra la acidez y la quema de corazón. Un sistema digestivo saludable se ha relacionado con una pérdida de peso más rápida y efectiva.

5. Regula los niveles de azúcar en la sangre: las cáscaras de naranja pueden ayudar a prevenir los picos repentinos o disminuir los niveles de azúcar en la sangre, lo que se atribuye a la presencia de pectina.

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Cómo utilizar las cáscaras de naranja para bajar de peso

Hay varias formas en que puede consumir cáscaras de naranja. Una de las mejores maneras de ayudar a la pérdida de peso mediante el uso de cáscaras de naranja es hacerles un té de hierbas. Todo lo que necesitas para hacer este té es cáscaras de naranja y agua. Puede usar cáscaras de naranja o cáscaras de naranja secas para hacer su té. Puedes elegir cortar las cáscaras secas o molerlas para hacer un polvo fino (si no te importa el sabor amargo de las cáscaras de naranja).

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Agregue una cucharadita de cáscaras de naranja picado o molido a un poco de agua sobre una llama y déjela colar durante un tiempo. Una vez que el agua hierva, apague la llama, cubra el utensilio y deje que las cáscaras se abran durante unos 10 minutos. ¡Filtra o cuela el agua en una taza y tu té de naranja estará listo! Puede agregar especias como canela o edulcorantes como la miel a su té de pérdida de peso de naranja para mejorar su sabor. Asegúrese de lavar bien las cáscaras de naranja antes de usarlas para preparar el té. Incluso puede preparar este té a granel y refrigerarlo para usarlo durante dos días.

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